Susukambinglebih dari sekadar minuman susu biasa. Manfaat susu kambing etawa tak perlu diragukan lagi. Apa saja?

Tidak seperti susu sapi, susu kambing masih jarang jadi pilihan minuman susu. Orang masih melihat susu kambing sebagai obat atau minuman untuk pemulihan kondisi kesehatan tertentu.

Erwin Panigoro, Executive Vice President Brand & Marketing PT Etos Kreatif Indonesia yang merupakan produsen susu kambing Etawalin, mengakui perspektif ini dipengaruhi budaya atau kebiasaan masyarakat Indonesia dan ajaran agama Islam.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Asam lemak trigliserida medium dengan globul kecil sehingga lebih mudah diubah jadi energi.

2. Beta-kasein lebih tinggi dari alfa-kasein sehingga mudah dicerna, tidak membuat sembelit.

3. Whey protein, baik untuk pembentukan massa otot.

4. Antioksidan, khususnya glutation

5. Asam linoleat terkonjugasi, penting untuk imunitas dan antikarsinogen

6. Asam lemak tak jenuh tunggal, asam lemak tak jenuh ganda

7. Oligosakarida yang bersifat prebiotik dan antiinflamasi

8. Vitamin A, C, D dan E

9. Isoleusin dan leusin, untuk imunitas dan pembentukan massa otot

10. Protein CSN1S2, meningkatkan struktur kolagen dan fosfor tulang.

Dari sederet nutrisi ini, manfaat susu kambing etawa yang bisa dinikmati jika dikonsumsi rutin sebagai berikut:

1. Mencegah osteoporosis

Bunga berkata susu kambing mampu mendukung kesehatan tulang. Studi eksperimental memantau efek konsumsi susu kambing pada 29 atlet laki-laki. Ternyata konsumsi 250ml susu per hari (malam hari), ditambah olahraga 5-6 kali per minggu (durasi 50-60 menit) secara signifikan meningkatkan kadar kalsium dan menurunkan level CTx-1 yakni penanda osteoporosis.

Ilustrasi. Susu kambing etawa. (Ampelsa/Antara Foto)

2. Tulang paha lebih kuat

Protein khususnya protein CSN1S2 pada susu kambing mampu menurunkan derajat kerusakan pada tabecular femur atau tulang paha. Protein membantu memperbaiki struktur kolagen pada tulang paha.

3. Mencegah gangguan metabolik

Susu kambing mengandung komposisi lemak yang cukup seimbang. Selain itu, globul lemak berukuran kecil sehingga dengan cepat diubah jadi energi.

"Kadar antioksidannya tinggi sehingga bisa mencegah obesitas dan kondisi metabolik lain," kata Bunga.

Lihat Juga : 6 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan bersama Durian

4. Mencegah radang sendi

Aneka nutrisi pada susu kambing mampu bersinergi mencegah radang sendi dan osteoporosis. Nutrisi ini antara lain, antioksidan, probiotik, whey protein, kasein, oligosakarida dan selenium. Komponen-komponen ini mampu melawan inflamasi atau peradangan.

Melihat kandungan ini, tidak heran orang menyebut manfaat susu kambing etawa mampu melawan radang atau nyeri sendi.

[Gambas:Video CNN]

• ·Optimis! Anies Yakin Jakarta Jadi yang Pertama Sembuh Total dari Corona
• ·Kongres PII Ke
• ·Halal Bihalal Berujung 'Sidang', Gubernur Pramono Tanya Biang Kerok Performa Persija Jeblok
• ·Wagub Rano Karno Tinjau Rusun di Jakarta: Jawaban untuk Masyarakat Berpenghasilan Rendah
• ·KAI Service Ingatkan Pegawainya Bahaya Judi Online, Kecanduan Hingga Ganggu Produktivitas Kerja
• ·Awas Serangan Jantung Saat Olahraga Bisa Terjadi, Ini Penyebabnya
• ·Heroik! Petugas Damkar DKI On Call, Rela Tak Cuti Lebaran Demi Amankan Mudik
• ·Sebut Pemprov DKI Tak Akan Kenakan Pajak Kantin Sekolah, PDIP: Percayakan Pada Mas Pram dan Doel
• ·Perusahaan Asal Singapura Siap Masuk ke PT Platinum Wahab Nusantara
• ·Dinas Gulkarmat DKI Jakarta Tetap Siaga Selama Libur Lebaran
• ·120 Ribu Lebih Warga Padati TMII Selama Lebaran, Pengunjung Sempat Tembus 25.000 Sehari
• ·Grab dan OVO Gabung Program Makan Siang Gratis, Tuai Beragam Reaksi
• ·Bikin SUV, Niatnya CEO Xiaomi Memang Mau Ngalahin Tesla
• ·Kata Nissan Soal Wacana Penutupan Sejumlah Pabriknya, Begini
• ·Wanita Paruh Baya Diduga Dibunuh di Tanjung Priok, Polisi Sudah Tangkap Pelakunya
• ·Mudik Lebaran, Berikut Tips Memilih Transportasi yang Nyaman dan Aman