Kurma, buah manis yang sering dikonsumsi saat Ramadan. Buah ini memiliki kandungan gulaalami yang cukup tinggi.

Makanya sangat penting bagi penderita diabetes untuk memahami bagaimana mengonsumsi kurma, dengan aman tanpa memengaruhi kadar gula darah secara signifikan.

Melansir Healthline, kurma kaya akan nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Dalam 100 gram kurma kering, terdapat sekitar 285 kalori, 50-75 gram karbohidrat, dan 5-7 gram serat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Meskipun rasanya manis, kurma memiliki indeks glikemik (GI) rendah, antara 44-53, tergantung pada jenisnya. Ini berarti kurma tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat setelah dikonsumsi.

Selain itu, kurma juga memiliki beban glikemik (GL) sedang, yang menunjukkan dampak moderat pada kadar gula darah.

Meski begitu, anda yang memiliki riwayat penyakit diabetes tetap harus waspada saat mengonsumsi kurma. Berikut panduan konsumsi kurma bagi penderita diabetes:

Lihat Juga : Jangan Salah Pilih, Ini Cara Membedakan Kurma Asli dan Palsu

1. Batasi jumlah konsumsi

Penderita diabetes disarankan mengonsumsi kurma tidak lebih dari 2-3 buah per hari. Jumlah ini setara dengan sekitar 1 sendok makan kurma potong.

2. Konsumsi utuh, bukan jus

Sebaiknya kurma dikonsumsi langsung dan tidak diolah menjadi jus atau sari kurma, karena pengolahan dapat mengurangi kandungan serat yang penting untuk memperlambat penyerapan karbohidrat.

3. Atur waktu konsumsi

Hindari mengonsumsi kurma sekaligus dalam satu waktu. Misalnya, makan satu buah kurma sebelum beraktivitas atau berolahraga, dan satu buah lainnya setelah selesai.

Penderita diabetes tetap bisa menikmati kurma dengan aman asalkan memperhatikan jumlah dan cara konsumsinya. Dengan membatasi konsumsi hingga 2-3 buah per hari dan mengonsumsinya secara utuh, kurma dapat menjadi tambahan yang bergizi dalam diet tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan.

[Gambas:Video CNN]

• ·Konsumsi 7 Ikan Ini Bagus untuk Meningkatkan Kecerdasan Otak Anak
• ·Waspada ‘Ganula’, Galon Lanjut Usia Sumber Bahaya BPA bagi Kesehatan
• ·Lambat! Keluarga David Minta Proses Hukum Mario Dandy Dipercepat
• ·Miss Universe 2023 Sheynnis Palacios Diasingkan dari Negaranya
• ·Toco 'Manusia Anjing' Dijauhi Anjing Betulan di Dunia Nyata
• ·KPU Tanggapi Kabar Dedi Mulyadi Jadi Bacaleg Partai Golkar dan Gerindra
• ·海外留学必备技能盘点，学习、生活双管齐下！
• ·INTIP: Makanan
• ·Catat! Ini Alasan Kenapa Semua Pekerja Wajib Ikuti Program Tapera
• ·海外留学必备技能盘点，学习、生活双管齐下！
• ·哪个是好的艺术留学中介呢？
• ·Lambat! Keluarga David Minta Proses Hukum Mario Dandy Dipercepat
• ·Indonesia Siap Hadapi Audit ICAO 2025, Ditjen Hubud Mulai Audit Internal Keselamatan Penerbangan
• ·世界设计学院排名，这些学校有哪些优势专业？
• ·帕森斯、罗德岛、圣马丁官方夏校，上梦校稳拿学分，让你不虚此行
• ·设计专业世界大学排名TOP10