Beberapa waktu belakangan milk bunatau rotisusu dari Thailand jadi viral di Jakarta. Apa sih milk bunitu?

Sekilas milk bun tampak seperti roti sobek pada umumnya. Hanya saja tampilan rotinya diberi taburan bubuk putih di atasnya sehingga terlihat seperti salju. Rupanya, untuk menambah rasa gurih, manis, dan unik, bubuk putih yang ditambahkan di atasnya adalah susu bubuk.

Sensasi susu bubuk inilah yang membuatnya dinamakan milk bun. Roti ini diklaim memiliki tekstur yang sangat lembut seperti kapas. Roti ini disebut-sebut merupakan adaptasi dari milk bun asal Jepang, Hokaiddo milk bun.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Lihat Juga : Resep Milk Bread, Roti Sobek ala Jepang yang 'Fluffy'

Kepopuleran milk bun di Indonesia khususnya di Jakarta lantaran review dari salah satu pemengaruh usai menyantapnya di sebuah kafe di Thailand, yang juga populer, After You.

Base atau dasar rotinya sendiri sebenarnya adalah roti susu dengan tambahan isian di dalamnya. Isian di dalamnya sendiri bisa disesuaikan, Ketika satu bagian rotinya diambil dan disantap, isian dalamnya yang berupa cream filing yang kental akan mulai keluar. Bayangkan saja isiannya ini mirip seperti cream bomboloni ataupun cromboloni.

Topping susu bubuk di atasnya yang membuat roti ini punya yang powdery yang berbeda. Sensasi makannya pun juga beda. Dijamin mulut bakal langsung blepotan susu bubuk.

Selain rasanya yang enak, unik, dan teksturnya yang lembut, sensasi makannya juga menjadi daya tarik tersendiri.

Lihat Juga : Merunut Identitas Makanan Peranakan: Nenek Moyang Kuliner Fusion

Saking viralnya di Indonesia, banyak orang yang berebut langsung ingin jastip ke orang-orang yang sedang liburan ke Bangkok. Mereka pun rela bayar mahal untuk mencicip milk bun viral dari Thailand.

Tak cuma jastip. Kepopuleran roti ini juga membuat banyak orang-orang kreatif di Indonesia menjajal untuk recreate resep milk bun.

Ada yang sudah pernah mencoba atau membuat sendiri di rumah?

• ·Rampung Akuisisi Lawson, Alfamart Bagi Dividen Rp1,4 Triliun
• ·京都市立艺术大学入学要求解析
• ·Mengapa Al
• ·Indonesia Harus Jaga Daya Saing Industri Besi dan Baja
• ·Bahasa Enggano Terancam Punah, Peneliti Ilmu Budaya UGM Sarankan Bangun Museum Bahasa
• ·Resmi Gantikan LG, Huayou akan Groundbreaking Sebelum Agustus 
• ·英国著名建筑设计大学有哪些？
• ·家里有矿的事情该让你们知道了，国庆就是要浪点不一样的（福利帖，慎点！）
• ·美国大学动漫设计专业的优势
• ·伦敦艺术大学学费及申请条件介绍
• ·Menko AHY Optimis Asia Tenggara Dapat Bangun Masa Depan Berkelanjutan
• ·Cover 82 Juta Jiwa, AAUI Ungkap Masih Tunggu Kejelasan Pemerintah Soal Asuransi Program MBG
• ·Link Nonton Academy of Champions Episode 2 Hari ini, Maxwell Cs Jadi Coach!
• ·荷兰艺术留学4大优势专业解析
• ·Ekonom Soal Bangkrutnya Sritex: Jadi Sinyal Bahaya Industri Tekstil
• ·Negara Paling Bahagia Finlandia Mau Gratiskan Pelancong Menginap