Sarapan sehat dan praktis belakangan ini identik dengan semangkuk oatmeal. Namun sebaiknya berikan variasi dalam menu sarapan Anda guna menghindari beberapa efek samping. Apa efek sampingmakan oatmeal setiap hari?

Dipadukan dengan susu, pisang, atau buah beri warna-warni, seporsi oatmeal menyediakan aneka nutrisi penting buat tubuh. Oatmeal akhir-akhir ini memang jadi favorit banyak orang yang ingin hidup lebih sehat tanpa repot.

Akan tetapi, dibalik citranya yang sehat, konsumsi oat setiap hari ternyata punya sisi lain yang perlu diwaspadai.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut lima alasan mengapa Anda sebaiknya tidak mengonsumsi oatmeal setiap hari, melansir Health Shots.

1. Risiko sensitivitas gluten

Secara alami, oatmeal tidak mengandung gluten. Namun, proses produksinya sering kali dilakukan di fasilitas yang juga mengolah gandum, barley, atau rye. Hal ini membuat oatmeal rentan terhadap kontaminasi silang gluten.

"Kalau Anda punya penyakit celiac atau sensitivitas gluten, pastikan memilih oat yang berlabel certified gluten-free," ujar ahli gizi Deepika Jayaswal.

Jika tidak, tubuh bisa bereaksi negatif, mulai dari masalah pencernaan hingga gangguan imun. Sebuah studi dalam jurnal Nutrients juga menekankan bahwa oatmeal komersial sering kali tidak aman bagi penderita celiac karena kontaminasi tersebut.

2. Perut kembung dan gas

Tingginya kandungan serat dalam oat memang bermanfaat untuk pencernaan, tetapi bisa menjadi bumerang jika dikonsumsi berlebihan, terutama bagi orang yang belum terbiasa dengan diet tinggi serat.

"Perubahan mendadak dalam pola makan, seperti langsung konsumsi oatmeal setiap hari, bisa menyebabkan gas, kembung, dan ketidaknyamanan di perut," kata Jayaswal.

Solusinya? Tingkatkan asupan serat secara bertahap agar tubuh bisa menyesuaikan diri.

3. Mencegah penyerapan mineral

Ilustrasi. Menjadikan oatmeal satu-satunya menu sarapan harian bisa memicu dampak negatif. Efek samping makan oatmeal setiap hari salah satunya kekurangan asupan vitamin dan mineral. (Getty Images/fcafotodigital)

Oatmeal mengandung asam fitat, senyawa alami yang bisa mengganggu penyerapan beberapa mineral penting seperti kalsium, zat besi, dan zinc. Jika oat menjadi satu-satunya menu sarapan harian dalam waktu lama maka, risiko kekurangan mineral bisa meningkat.

Hanya saja, ada cara untuk mengurangi kadar asam fitat ini yakni, dengan merendam atau memfermentasi oatmeal sebelum dikonsumsi. Proses ini dapat membantu meningkatkan bioavailabilitas mineral dan mengoptimalkan manfaat nutrisinya.

4. Kenaikan berat badan

Meski sering dipromosikan sebagai makanan diet, oat ternyata cukup padat kalori. Dalam 100 gram oatmeal terkandung sekitar 379 kalori. Apalagi jika Anda menambahkan susu full cream, madu, atau topping manis lainnya maka, kalori bisa melonjak tanpa disadari.

Jika Anda mengonsumsi oat setiap hari tanpa memperhatikan porsi dan komposisinya maka, berat badan justru bisa naik secara perlahan. Kunci utamanya adalah kontrol porsi dan kesadaran terhadap total asupan kalori harian.

5. Risiko kekurangan gizi

Lihat Juga : 5 Kebiasaan Pagi Hari yang Bikin Otak Encer Seharian Beraktivitas

Jayaswal menuturkan oatmeal memang mengandung banyak nutrisi, tapi tidak cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan tubuh kita setiap hari. 

Sarapan dengan menu yang sama setiap hari, meski sehat, bisa membuat Anda kehilangan berbagai vitamin dan mineral dari makanan lain.

Tubuh memerlukan variasi makanan agar mendapat spektrum nutrisi lengkap. Dengan hanya mengandalkan oatmeal sebagai menu utama, Anda berisiko mengalami kekurangan zat gizi tertentu, seperti vitamin C, vitamin A, atau lemak sehat yang tidak banyak terdapat dalam oatmeal.

• ·Sempat Dilakukan Luna Maya di 2021, Apa itu Egg Freezing?
• ·Maxim dan InDrive Dilarang Beroperasi di Malaysia, Dituding Langgar Regulasi Transportasi
• ·Gelar Munas, Rental Indonesia Kembali Dipimpin Risyad Fauzie
• ·Kebakaran di Tambora, Konveksi Rumahan Dilalap Si Jago Merah
• ·Hotel Jepang Minta Turis Israel Tandatangan Tak Ikut Kejahatan Perang
• ·Si Kembar Ditangkap, IPW Singgung Reseller yang Ditahan
• ·美国纽约视觉艺术学校优势专业介绍
• ·Telin Sasar Filipina Lewat Radius, Konektivitas Regional di Asia Tenggara
• ·Terkuak! Penyebab dari Kecelakaan Tabrakan KA di Cicalengka
• ·Buku di Perpus Hensinki Dipinjam Tahun 1939, Dikembalikan Tahun 2024
• ·Pede Denny Tak Diproses Hukum, Muannas: Kasusnya Gak Masuk Logika
• ·Datang Kesorean, Sejumlah Warga Kecewa Tidak Bisa Masuk Kawasan Taman Fatahillah Kota Tua
• ·KPU Tegaskan Tidak Ada Surat Suara yang Sudah Tercoblos di Yogyakarta
• ·Update COVID
• ·RI Siap Terus Kerja Sama dengan Mitra Perdagangan Kawasan untuk Wujudkan Keberlanjutan
• ·Arus Balik H+3 Lebaran, KAI Daop 1 Jakarta Sebut Ada 39.300 Penumpang yang Tiba Jumat Ini